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蒜香排骨做法

文章分類:營養美食 作者:0 來源:網絡 發布時間:2015/1/11 13:10:59 推薦給朋友
1、豬小排骨剁成7厘米長的段,洗凈,瀝干水分。
2、排骨段加入料酒、醬油、糖、嫩肉粉拌勻,腌20分鐘。
3、烤盤鋪一層鋁箔紙,放入排骨,移入烤箱烤20分鐘,取出翻面后,撒上蒜末,再入內烤20分鐘,熟后取出即可。
提示:蒜末不能早加入,早加入易燒黑;半熟后再放,既烤出蒜香,又不焦黑。

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